主料 | ||
土豆2个 | 椒盐少许 | 黑胡椒少许 |
鲜辣椒粉少量 | 盐少许 | 葱花少许 |
糯糯的小土豆饼的做法,共8个步骤
1/8. 把土豆切成小块,如果恰好要煮饭的,可以合理利用电饭煲的蒸煮功能,这样既可以煮好饭,土豆也蒸好了,你可以先处理其他菜,这个最后再处理,可以做到统筹安排,合理利用时间
2/8. 将蒸好的土豆压成泥
3/8. 洒入椒盐,细盐,鲜辣椒粉,黑胡椒
4/8. 加入淀粉或者生粉都可以
5/8. 揉成团
6/8. 弄适量揉成小团,然后压成小饼
7/8. 放入已加热的油锅内煎成金黄色
8/8. 最后摆盘,洒点黑胡椒,和葱花碎装饰