主料 | ||
牛奶适量 | 桂花3克 | 白糖10克 |
琼脂15克 | 水果少量适量 |
双层奶冻的做法,共6个步骤
1/6. 琼脂泡开
2/6. 炖锅将10g琼脂化开,煮开,加入牛奶,糖拌匀煮至热,不要开,开了就有奶皮了
3/6. 倒入盆中,冰箱冻成型
4/6. 桂花加糖煮开,加余下琼脂煮化
5/6. 将桂花汁,凉点,倒上奶冻上,加入水果,放凉
6/6. 还没冻太好,我心急了,主要是有人吵看要吃
主料 | ||
牛奶适量 | 桂花3克 | 白糖10克 |
琼脂15克 | 水果少量适量 |
1/6. 琼脂泡开
2/6. 炖锅将10g琼脂化开,煮开,加入牛奶,糖拌匀煮至热,不要开,开了就有奶皮了
3/6. 倒入盆中,冰箱冻成型
4/6. 桂花加糖煮开,加余下琼脂煮化
5/6. 将桂花汁,凉点,倒上奶冻上,加入水果,放凉
6/6. 还没冻太好,我心急了,主要是有人吵看要吃
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