主料 | ||
蛋黄2个 | 纯牛奶250毫升 | 炼奶30毫升 |
白糖80克 | 淡奶油250毫升 | 香草精适量 |
奥利奥冰淇淋的做法,共5个步骤
1/5. 首先,蛋黄,牛奶,炼奶,香草精,白糖先搅拌均匀
2/5. 放入奶锅小火加热一直搅拌,直到开始变稠就倒出来放凉
3/5. 打淡奶油打到奶昔般浓稠就可以
4/5. 把淡奶油和放凉的蛋奶浆一起搅拌均匀放入盒子,
5/5. 然后放入冰箱,每一个小时拿出来搅拌,重复4-5次,最后一次加入奥利奥饼干碎
主料 | ||
蛋黄2个 | 纯牛奶250毫升 | 炼奶30毫升 |
白糖80克 | 淡奶油250毫升 | 香草精适量 |
1/5. 首先,蛋黄,牛奶,炼奶,香草精,白糖先搅拌均匀
2/5. 放入奶锅小火加热一直搅拌,直到开始变稠就倒出来放凉
3/5. 打淡奶油打到奶昔般浓稠就可以
4/5. 把淡奶油和放凉的蛋奶浆一起搅拌均匀放入盒子,
5/5. 然后放入冰箱,每一个小时拿出来搅拌,重复4-5次,最后一次加入奥利奥饼干碎
主料中筋面粉500克色拉油100克水180克泡打粉2克水80克
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在大厨艺里低调地待了这么些年,不外乎就是想学习圈内
主料年糕适量冰糖适量辅料红枣适量 冰糖蒸年糕的做法
主料阿胶250克辅料黄酒250克核桃仁250克熟黑芝麻250克
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主料糯米粉400克辅料熟黑芝麻粉适量山楂糕适量白糖适量
主料鸡蛋黄4个低筋面粉150克辅料糖粉25克色拉油20克色