主料 | ||
红薯250克 | 茶果250克 | |
辅料 | ||
冰糖适量 | 姜片适量 |
红薯茶果—冬季暖身的做法,共7个步骤
1/7. 红薯去皮切块后用清水浸泡着,防止氧化变黑。茶果破开两半,备用。
2/7. 锅里煮水,水开后加入姜片和红薯。
3/7. 盖锅煮20分钟。
4/7. 加入茶果。
5/7. 盖锅煮5分钟。
6/7. 加入适量的冰糖(喜欢甜的可以加多点),再煮1分钟。
7/7. 装进碗里,完成,美味的红薯茶果早餐。
小窍门
茶果是油炸食品,所以煮的过程不需要加入油,让红薯吸收茶果的油份,使茶果吃起来不肥腻!