主料 | ||
面粉适量 | 清油适量 | 核桃适量 |
花生适量 | 红糖适量 | 橘皮适量 |
糖油糕的做法,共11个步骤
1/11. 将橘皮切碎
2/11. 将核桃、花生以及你爱吃的干果切碎放入碗中
3/11. 放入红糖,根据口味放,喜欢甜的就多放一些
4/11. 用锅不加油炒熟一些面,记得面不能炒糊哦
5/11. 和面:是开水烫面,却对不能和太硬哦
6/11. 烧开一些熟油
7/11. 分次倒入馅料中,香气扑鼻啊
8/11. 揪一些面和成小团
9/11. 用食指沾油,捣一个窝窝开始不断转圈,面团称为一个小槽,将馅料装入,封口、压平……
10/11. 放入锅里炸,油温不能太热,否则外面都焦了,里面还没有熟。
11/11. 你可以撒上白砂糖哦,看,成品
小窍门
如果大家有什么爱吃的干果都可以加进去,什么葡萄干啊、巴达木啊、黑芝麻啊都可以的;和面的时候是开水烫面,一定不能和的太硬,松软即可。边做边拿保鲜膜盖上,要不面就干了。