主料 | ||
糯米1200克 | 食用碱10克 | 食用油适量 |
水2L | 绿豆200克 | 红豆200克 |
白糖250克 | 五花肉(肉馅料250毫升 | 酱油(肉馅料适量 |
蚝油(肉馅料适量 | 盐(肉馅料适量 | 香菇(肉馅料10个 |
端午节福利到的做法,共10个步骤
1/10. 糯米洗净泡发。最少6个钟头 加入碱拌均匀。待吸收后包的时候放油搅拌。
2/10. 俩豆泡发涨大。用热水泡发五个钟
3/10. 粽叶绳子拆开洗净泡发
4/10. 取部分豆拌匀在糯米里做肉粽。加点点盐。不要多。开始包粽子。怎么包自由发挥。先放糯米中间放馅料在放米 。馅料提前腌制四个钟入味。
5/10. 绑上绳子。包好后入电饭锅煮饭健。加水莫过粽子。煮3个钟头。中间加水要放热水。
6/10. 香香糯糯的。
7/10. 炒豆沙(豆豆先放高压锅压制十五分钟。后绞碎。加糖平底锅炒至成馅料。
8/10. 同肉粽步骤一样。米加糖拌匀。一层层放。包起来。煮至三个钟。
9/10. 这是肉粽。怎么样。是不是很想吃啦。端午节吃粽有着落啦
10/10. 豆沙粽。非常好吃。做了几十个。才一天就被姐姐弟弟吃完了。