主料 | ||
南瓜500克 | 糯米适量 | 白糖适量 |
芝麻适量 | 红豆沙适量 |
南瓜芝麻球、南瓜饼的做法,共9个步骤
1/9. 南瓜削皮切小块,微波高火叮10分钟。
2/9. 加入适量白糖,用勺子压成南瓜泥。
3/9. 慢慢倒入糯米粉,翻拌成柔软的南瓜糯米面团。
4/9. 戴上一次性手套,取一勺面团,双手压扁,取适量红豆沙包裹好,搓圆,裹满芝麻。
5/9. 烤箱180度预热,烘烤10分钟,ok。
6/9. 成品出炉,香味扑鼻啊。
7/9. 咬一口,哇,软糯香甜。
8/9. 将裹好红豆沙的南瓜饼压扁,粘满面包糠,不粘锅放少许油,煎至两面金黄即可。
9/9. 成品出锅啦,吃过就忘不掉啊!
小窍门
500克南瓜,烤了八个南瓜芝麻球,八块南瓜饼,只是大小不太均匀,这里大家请忽略啊。