主料 | ||
阿胶250克 | 核桃仁250克 | 黑芝麻250克 |
晶体冰糖150克 | 红枣片50克 | 黄酒250毫升 |
自制固元膏的做法,共5个步骤
1/5. 取阿胶250克打碎成粉。
2/5. 置带盖的盆内,用黄酒加盖浸泡2~3天。
3/5. 泡透后,加热水约100毫升,再加入冰糖、黑芝麻、核桃仁、红枣片(破碎)。
4/5. 将盆置于锅内,蒸或炖约0.5~1小时,蒸炖过程中经常搅拌,待全部溶化后取出,凉后,放入冰箱内保存。
5/5. 每日早晚各一次,每次20~30克(1~2汤匙),加适量开水冲泡服即可。