主料
鸡胸肉1个	粟粉适量	鸡蛋1粒
辅料
面粉适量	泡打粉少许	黑胡椒粉少许
鸡精粉适量	幼盐适量

麦乐鸡块的做法，共9个步骤

1/9. 把鸡胸肉洗净剁成泥。

2/9. 加入面粉，粟粉在肉中拌匀。粉类和肉的比例是【1:3】。

3/9. 黑胡椒粉，鸡精粉，盐，泡打粉也加入。

4/9. 拌匀好的鸡肉茸。

5/9. 热6,7分的油，用汤匙拿一汤匙的肉放进油里，随意滴把它弄扁，炸至2面金黄即可。

6/9. 炸好的【麦乐鸡块】放吸油纸吸干油份。

7/9. 简单又好吃滴麦乐鸡。

8/9. 吃时可沾少许的沙拉酱或千岛酱，味道更美味。

9/9. 麦乐鸡块。。。。

小窍门

面粉和粟粉只需放鸡肉茸的3份之一就好了，太多粉类会影响肉的口感。