我好像更喜欢清爽的饭呀菜呀中的咖喱味道~这款就是看上去很清爽但是味道很不错的粉丝汤

主料
牛腩200克	粉丝1把
辅料
香菜2棵	姜2片	小葱4根
黄酒1勺	盐适量

咖喱牛腩粉丝汤的做法，共9个步骤

1/9. 备好材料

2/9. 牛腩切块，姜切片；葱打结；香菜切末

3/9. 牛肉加入冷水中煮开，加入黄酒煮至酒气消散

4/9. 捞出冲净

5/9. 牛肉重新入锅，加足水量和葱姜煮1小时

6/9. 粉丝泡软，香菜切段

7/9. 牛肉中加入咖喱块、盐煮开

8/9. 再加入粉丝煮熟

9/9. 最后加入香菜段就可以了