主料 | ||
猪脚一只适量 | 木耳若干适量 | 生姜适量 |
猪脚木耳汤的做法,共4个步骤
1/4. 猪脚让超市里的人切好,我喜欢切小一点
2/4. 锅中烧水,没过猪脚。将猪脚沫撇掉。
3/4. 木耳提前泡发,洗净,去根。
4/4. 将木耳 猪脚放入电饭锅内,加水,加少量生姜,按煲汤键,两小时后就ok啦!我也试过电压力锅、高压锅煲汤,半个小时就好了,但是总觉得没有两个小时的电饭锅煲出来的好喝,放水多少根据个人口味,我喜欢喝浓一点的。还有,猪脚一定要洗干净,一点点味道都没有才可下锅,否则破坏汤的味道。
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猪脚一只适量 | 木耳若干适量 | 生姜适量 |
1/4. 猪脚让超市里的人切好,我喜欢切小一点
2/4. 锅中烧水,没过猪脚。将猪脚沫撇掉。
3/4. 木耳提前泡发,洗净,去根。
4/4. 将木耳 猪脚放入电饭锅内,加水,加少量生姜,按煲汤键,两小时后就ok啦!我也试过电压力锅、高压锅煲汤,半个小时就好了,但是总觉得没有两个小时的电饭锅煲出来的好喝,放水多少根据个人口味,我喜欢喝浓一点的。还有,猪脚一定要洗干净,一点点味道都没有才可下锅,否则破坏汤的味道。
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