儒艮、鲍鱼、柱状珊瑚……世界自然保护联盟9日更新的濒危物种红色名录又增添一些海洋物种。据新名录，所评估的海洋物种中近10%面临灭绝危险。
“鲍鱼很有营养，但是没有办法用味道来处理。在日式做法中，让鲍鱼在煮熟的汁中浸泡一夜。汁的味道增强了鲍鱼的鲜度，保持了鲍鱼的浓郁味道。是我最喜欢的鲍鱼做法。”
“准备家里清仓的股票，拿出鲍鱼虾，来一大盘素菜。多么丰富多彩，多么美丽！哦，诱人！”
“这道菜是我启发的。有一天晚上，我做了一个梦，梦见自己在饭店吃饭，点了一盘鲍鱼。当服务员端上桌时，立刻闻到一股蒜味和鲍鱼味。所以今天，我把自己的梦想菜沉下来和大家分享。”
“美味的鲍鱼是一次一口的。口感绵软有嚼劲，滋阴润肤。多吃点也没事。”
“蚝油鲍鱼，重要的是汤。今天用酱油、蚝油、清蒸鱼和酱油、白糖，还有葱姜啤酒拌着吃。味道好极了！”
“鲍鱼壳是一种珍贵的药材，洗净、晒干、打碎、研磨后即可入药。大多数海鲜的肉和壳都有药用价值。鲍鱼壳又名石决明，具有清热平肝、滋阴壮阳的作用。
“竹荪又名竹笙，香味浓郁，味道鲜美，营养价值丰富。竹笙能提高人体免疫力，有益气养阴、润肺止咳、宁心强身的功效，还有“刮油”的作用，有助于降血压、降血脂、减肥。它是一种美味又有营养的菌类。
“父亲节快到了，做个不太熟的汤。 鲍鱼肉味甘咸，能滋阴清热，养肝明目。
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