尝试用曲奇配方做饼皮,减少糖的量,味道也可以,就是烤出来有些开裂影响外形,这个量用25克的月饼模具做出48个。
冬至吃汤圆是南方人的习俗,元宵节和冬至都吃汤圆,象征着全家整年从头到尾都团团圆圆、全家幸福美满。
首先…这个一定不是正宗越南河粉的做法。好朋友越南旅行给带了当地河粉,所以食材是正宗的,但做法是自创的。根据自家喜好琢磨出这样一种方式,至于它怎么样,我只能说:好吃!但可能看起来不伦不类,但是…有什么
冬至吃汤圆啦!! 主料糯米粉适量面茶粉(不知道是不是叫面茶粉,就是用面粉炒制的)适量水适量
很不错的一道主食菜品,也可以当做零食来吃,女士和儿童都很喜欢的,外面卖到10几块钱一份的,在家里做的成本连两元钱都用不到,既方便又卫生。
这些天收到不少童鞋发来小纸条,问春节后吃些什么菜容易清除体内垃圾。吃多了辛辣油腻不易消化的食物,肠胃饱胀、翻江倒海有木有?饮食油大,这决不仅仅是烹调方式和饮食习惯的小问题,不仅是肥胖,小至青春痘,大
春节的大鱼大肉终于可以消停一小会,这年是过得有点儿纠结啊,长辈们永远是一句话:多吃点!年轻人碰头也是只有一句话:长胖了没?不会乡下还好,自家在家能自我控制,可是回到乡下,亲戚长辈,没完没了的请吃,吃
红糖核桃饼干,冬令季节最应景的休闲小吃之一,松脆,焦香,味美。 主料低粉200克核桃肉100克红糖80克黄油100克辅料全蛋液50(正好58鸡蛋一个)克泡打粉2克
网上学来的 主料小米100克豆渣50克土豆淀粉50克辅料盐适量黑芝麻适量辣椒面适量花椒粉适量
“多宝”之名,是英名turbot的音译。多宝鱼是一种体形扁平、体色较深、两眼朝向左侧、形似牙鲆的新鱼种,叫作多宝鱼,多宝鱼虽然是海鲜品种中少有能起四片鱼柳的鱼,但这种食法属嘴刁食客心头之好,在于普通食客而
孔雀开屏鱼是一道年菜,一有喜庆祥和的意头,二鱼肉经清蒸后,不仅保持了原汁原味,还十分鲜美嫩滑。其实就是清蒸鱼换了个模样啦,也早已不是啥新鲜做法,但是不管什么时候,这绝对是一个简单好做的宴客菜,鱼可以
清蒸鲈鱼是海鲜菜谱之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。鲈鱼清蒸不要从肚子部位取内脏,拿筷子从嘴里把
红衫鱼为咸水鱼,其食法颇多,可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮,或煲汤,其质嫩滑,若用来蒸时不用刮鳞,连皮清蒸,熟后才撕开外皮,如此,食起来既原汁原味,鱼肉亦分外鲜甜嫩滑;若用来煲汤,最好先煎至金黄,才配
鲫鱼肉嫩滑,入口即化,鱼汤如奶,汤味鲜香浓郁,完全不需要味精已经让人鲜得说不出话来。 如何炖煮出奶汤?上次有朋友说你是不是汤里面加了牛奶?其实炖出奶汤并不难,煎过的鱼加入开水,盖上锅盖,大火猛煮,鱼
虫草花,又称虫草菌,是在培养基里人工培育出的蛹虫草,是虫、菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药。虫草花是一种颇受欢迎的食材,性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,含有丰富的蛋白质,对增强和调
主料老豆腐(北豆腐)适量榨菜适量鲜香菇适量香芹适量辅料生抽适量香油适量姜适量
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过年了,总吃大鱼大肉肯定不好,想给孩子做个清淡的菜,又不太爱吃,所以想了这个拌面条,果然没浪费我的心思,大口大口吃光,还把卤子都倒碗里!这是全素的,看似不起眼,却很营养、很家常、很有滋味!
西芹与黑木耳的组合,排毒降血脂。 主料西芹适量黑木耳8朵辅料蒜末适量盐适量
特别爱吃上汤娃娃菜,这次和杏鲍菇一起烧,也非常好吃 主料娃娃菜1颗杏鲍菇2个辅料家乐浓汤宝适量盐适量味精适量料酒适量红辣椒适量葱花适量大蒜适量
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主料莜面适量土豆适量葱适量辅料麻油适量盐适量 莜面块垒的做法,共11个步骤
红的黄的绿的,好吃又好看^o^ 主料玉米适量青椒适量红椒适量辅料大蒜适量 红绿灯的做法,共1个步骤
像不像肯德基的玉米沙拉 主料玉米适量青豆适量胡萝卜适量黄瓜适量沙拉酱适量
主料窝笋1根辅料小葱若干 葱油窝笋的做法,共4个步骤 1/4.窝笋去皮,洗净,刨丝备用。
从小偶就是个草莓控,偶可以从草莓上市那天一直吃到草莓下市,也绝对吃不腻。长大后依然是忠实草莓粉,但现在吃草莓却有了很多滴顾忌。不知从什么时候开始,草莓不再是童年时候那小小一颗心型的草莓了,市场上的草
这是江南到春天一定会吃的菜,马兰头。以前我不吃,我嫌它气味重。以前我很討厭有氣味的菜。现在倒是想不起来什么时候开始可以吃这些的了。大概是觉得是应季菜的关系,到哪里吃饭都能见到它,不知不觉就不那么讨厌
主料糯米粉500泡打粉20苏打粉3白糖200辅料白芝麻适量 大麻球的做法,共5个步骤