主料 | ||
青椒1个 | 红椒1个 | 蟹味菇2盒 |
大蒜3瓣 | 蚝油1茶匙 | 生抽1小勺 |
白糖半茶匙 | 盐少许 |
双椒蟹味菇的做法,共8个步骤
1/8. 清洗原材料,忘记拍图了。蟹味菇摘、洗后用热水焯一下
2/8. 青红椒切丝
3/8. 蒜切片
4/8. 因为是快手菜,所以先调好了料碗:耗油一勺、白糖少许、生抽一勺、少许盐、我还放了一点点的鸡精,提鲜嘛,这个依个人口味了。。材料备齐
5/8. 锅热放油,爆香蒜片后倒入蟹味菇翻炒,易粘锅呀,勤翻。
6/8. 加入青红椒,翻炒
7/8. 青红椒开始变软加入料碗。。
8/8. 好啦,出锅。清爽又简单的小菜做好了,开饭啦!