广东正在持续高温，外出就像被蒸了一样。没有胃口，来份清凉小菜才是正经事！ 番茄味甘、酸。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食的作用。番茄里含有多种人体需要的微量元素。 番茄素对多种细菌有抑制作用，也有帮助消化、降低胆固醇、防治血管硬化和抗癌的作用。

主料
番茄3个	白砂糖适量
辅料
盐适量

炎炎夏日，必须凉菜-火山飘雪的做法，共5个步骤

1/5. 准备材料

2/5. 番茄祛缔，用盐轻轻搓洗外皮清水冲洗干净。用水果刀切成薄片。

3/5. 摆盘

4/5. 撒上白砂糖。

5/5. 用保鲜袋包起来，放入冰箱冰镇后既可！当水果、当凉菜都非常棒呢！