麻辣拍黄瓜怎么做,麻辣拍黄瓜怎么做好吃,麻辣拍黄瓜做法

2023-06-19 减肥轻餐 By:洞房
导读现在真的好热,在厨房一会儿衣服都湿透了。所以能尽量做凉拌不下厨的菜还是尽量的做吧,黄瓜在我家是一道很家常的菜,就我自己一个人超级爱吃。昨天去买菜又买了两根黄瓜回来。那么大个的两根全部都被我解决了。加
现在真的好热,在厨房一会儿衣服都湿透了。所以能尽量做凉拌不下厨的菜还是尽量的做吧,黄瓜在我家是一道很家常的菜,就我自己一个人超级爱吃。昨天去买菜又买了两根黄瓜回来。那么大个的两根全部都被我解决了。加了花椒的油泼下去味道非常的特别!
主料
黄瓜2根
辅料
食用油适量适量花椒适量
大蒜适量辣椒油适量生抽适量
陈醋适量干辣椒适量

麻辣拍黄瓜的做法,共9个步骤

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1/9. 黄瓜洗净切段。

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2/9. 拍碎后加适量的盐腌制15分钟。黄瓜出的水倒掉。

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3/9. 大蒜干辣椒切碎备好。

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4/9. 加入适量的生抽。

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5/9. 适量的陈醋。

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6/9. 干辣椒和大蒜都倒进去。

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7/9. 加一勺辣椒油。搅拌均匀。

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8/9. 坐锅烧热下油烧至冒烟后加点花椒。

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9/9. 均匀的泼在黄瓜上。

小窍门

拍黄瓜的时候最好拿保鲜袋装着拍,不会溅的到处都是。

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