法式汉堡炒鸡胗的做法，共3个步骤

1/3. 先将鸡胗酱汤上色酱熟，捞出冷却待用，火腿蒜薹木耳小米椒玉米粒切丁待用。

2/3. 买几个法式小面包，过油（三成热），切两半把生菜用剪刀减小面包中间，黄菜椒去头把中间的子掏空待用。

3/3. 下入色拉油30克烧制三成热下入切好的 鸡胗蒜薹过熟捞出备用，另下 五克下入葱姜蒜小米椒爆香加入急诊蒜薹玉米粒木耳，鸡精味精盐糖美极鲜炒好出锅导入黄菜椒内。摆盘。