意大利调料，是配合了多种进口香草混合而成，其中有：甘牛至，百里香，迷迭香，邹叶卷心菜，鼠尾草和其他的香草。意大利调料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味，带来的是浓郁丰盛的混合调料，与番茄菜式特别合味。

怀揣着空冰箱的心情去逛超市无意是件最惬意的事儿，然后再去血拼一番，又把冰箱塞得满满的，于是心里才踏实了许多。周末发现阳台上的罗勒还剩下最后一株还坚挺在寒风中摇摆，于是做了番茄肉酱意面，把家里唯一剩下的鸡翅烤了凑合着吃了。

主料
猪肉馅适量	番茄适量	洋葱适量
辅料
大蒜适量	罗勒适量

万用番茄肉酱的做法，共9个步骤

1/9. 猪肉馅用黑胡椒玛味十分钟。

2/9. 番茄，洋葱切粒。

3/9. 罗勒叶洗净剁碎末。

4/9. 热锅热油下蒜末和洋葱煸炒出香味。

5/9. 下猪肉馅翻炒至变色。

6/9. 下番茄煸炒出水分，下五大勺番茄酱翻炒均匀，并下新鲜罗勒叶碎末。

7/9. 下意大利调料翻炒均匀。

8/9. 下少许白糖调味。

9/9. 加少许盐调味。

小窍门

这种番茄肉酱的做法适合很多意大利口味的美食，比如意大利千层面，海鲜焗饭，披萨等都可以用这种酱汁作底料，推荐给大家！