主料 | ||
意面一碗 | ||
辅料 | ||
洋葱半个 | 番茄一个 | 肉末适量 |
生菜一片 | 番茄酱适量 | 盐适量 |
黑胡椒适量 |
意大利空心粉的做法,共11个步骤
1/11. 一碗意面
2/11. 烧水放盐,水开了放进意面煮到8分熟,因为之后还要炒
3/11. 洋葱半个,番茄一个,生菜一整片。番茄酱、肉末罐头(这个可以用培根,火腿等代替)、黑胡椒
4/11. 番茄切块,如果注意出锅的美观,可以先去番茄皮。洋葱切丁,我忘拍洋葱了~~肉末一小块。
5/11. 起锅放油,油热了放洋葱翻炒,喜欢黄油的同学可以放黄油。
6/11. 炒出点颜色之后放番茄,继续炒。(如果大家用的肉是火腿或比较大块的肉,就这个时候放。)
7/11. 到番茄出汁的时候放番茄酱,少许加点水。
8/11. 下肉末,跟酱汁一起炒,炒出香味
9/11. 加入意面
10/11. 让意面全部沾上酱汁,这时候放盐和黑胡椒。炒1-2分钟。火不要太大。要不停的翻炒,防止粘锅。~
11/11. 盘子里垫上一片生菜,装饰可以用小葱花。完成~