一直以为意大利面很难做，直到看到一本做意大利面的书，才感觉原来意大利面也很容易啊，在家也可以轻松做的。儿子非常喜欢吃。

主料
蝴蝶面200克	虾仁150克	高汤200克
辅料
盐适量	黑胡椒碎适量	米酒适量
葱末适量	黑胡椒适量	大蒜2瓣
奶油白酱80克	鲜奶油100克	橄榄油100克

虾仁奶油意大利面的做法，共8个步骤

1/8. 大蒜切成大蒜末。

2/8. 虾仁去虾线，用清水洗干净，用盐、米酒、葱末腌渍30分钟。

3/8. 锅烧热倒入橄榄油，把腌渍好的虾仁倒入炒熟。

4/8. 另起锅倒入橄榄油烧热，下入蒜末炒香。

5/8. 倒入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐和胡椒粉烧开，转入小火熬制粘稠。

6/8. 趁着煮汤的时候，我们来煮意大利面，水烧开后放入1勺盐，然后下入蝴蝶面，煮10-12分钟，煮的时候要不停的搅拌，以免粘锅。面煮好后沥干水分。

7/8. 把煮好的蝴蝶面倒入汤汁中，翻炒均匀，这时再下入炒好的虾仁，翻拌均匀。

8/8. 蝴蝶面装盘，上面均匀的撒上黑胡椒碎。