好久之前就买了个菠萝，买的时候也没想过拿来干嘛什么的，反正看见就败了~ 我这人就这坏毛病，不过还好，每次都没浪费！最后关头，还是能用！ 哈哈

前几天，和姐妹们到我们这边新开的一家泰国菜馆吃饭。发现了一道美食挺不错的！ 以前在深圳吃过，但是已经忘记什么味道了，这次能够重温！感觉很好。 现在，我看着这桌上的菠萝，心里痒痒了。于是就有了这个菠萝炒饭！！！ 哈哈，大家肯定郁闷了，不是说泰国菜吗？干嘛题目是中式的菠萝炒饭啊！ 原因有两点了......第一点还挺不好意思说，因为这菠萝留太久了，果肉部分坏掉了，最后只能做个装饰，炒的时候，就没有香香甜甜地菠萝粒了！！哎！！都怪我！ 这第二嘛！！因为我家的那位怪人不吃咖喱！！ 这东南亚的菜，不都放咖喱嘛！！没办法，他是皇帝！放了肯定不吃。。。。。

好吧，看看俺的做法！ 你也可以试试的噢！

主料
米饭 最好要隔夜冰过的哈一大碗	米饭最好要隔夜冰过的哈一大碗
辅料
腊肠粒适量	火腿粒适量	虾仁适量
墨鱼适量或者不放	时蔬粒适量	姜丝适量
生抽适量	蚝油适量	盐适量
辣椒油适量	香油适量

中式菠萝炒饭的做法，共10个步骤

1/10. 备齐材料如图切丁。

2/10. 菠萝切去一面，用挖球器取出果肉如图。

3/10. 时蔬粒放入滚水中稍稍煮一下，去掉涩味。

4/10. 油锅烧热后，加入姜丝和墨鱼爆炒至半生熟。

5/10. 这时把全部的配菜倒入，炒香。

6/10. 放入米饭和调味料，炒熟后，加入蛋液即可出锅。

7/10. 哈哈，很漂亮哦！

8/10. 再来一张！

9/10.

10/10.