很喜欢大厨艺与节气时令相关的各色美食,想来也是吸引大家的点晴之处吧。捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉 文人笔下的青团,是食谱,更是诗篇。
主料艾草适量黑洋酥馅适量糯米粉200克粳米粉100克糖水半碗辅料碱适量 黑洋酥馅青团的做法,共19个步骤
清明节快到了,早就想自己动手做做清明团子了,无奈一直买不到做这个所需要的材料——艾青。中午跑菜场,终于让我给找到了。4元一斤的艾青。我买了2.5元。就突然有了立马动手做的冲动......