主料
糯米粉150克	温开水125克	细砂糖10克
豆沙馅适量

驴打滚-北京小吃的做法，共8个步骤

1/8. 糯米粉用温水加少许糖揉匀，水慢慢加入。

2/8. 锅水烧水支蒸架，盘底先刷一层食用油，揉好的糯米团放在盘子里按扁，水开后大火蒸十五分钟。

3/8. 蒸好的糯米团盖上保鲜膜放至温热。

4/8. 准备黄豆面与豆沙馅，都是买的现成的，黄豆面是炒好的成品。

5/8. 硅胶垫上铺上适量黄豆粉。

6/8. 糯米团两面沾满黄豆面，擀成长方形，铺上豆沙，豆沙凭个人喜好可增减。

7/8. 从宽的那面卷起，卷紧。

8/8. 切成每块约五厘米左右，装盘，软糯香甜，很好吃。