主料 | ||
姜2斤 | 冰糖1斤 | 盐2勺 |
夏日必备-健康姜糖片的做法,共14个步骤
1/14. 姜切片,放入盐腌制一到三个小时,这个步骤忘拍照了
2/14. 多翻几下,然后戴手套再压一压就会出来很多汁儿的
3/14. 调菜炒菜做饭都用得上,像我这种不爱吃姜的,用姜汁最好了!出味还不用把姜挑出来
4/14. 真好看
5/14. 入锅,用不粘锅哦!
6/14. 大火滚起来,待收汁儿
7/14. 看着不错
8/14. 小火,要多翻,让姜片充分吸收糖汁儿
9/14. 继续翻
10/14. 没汁儿了,粘成这个程度就关火,但还要继续翻
11/14. 慢慢开始结晶了
12/14. 终于快好了,加油翻翻翻翻
13/14. 大功告成!
14/14. 连我这个讨厌姜的人也可以吃上两片,看来是真不错呢!你学会了吗?切记要上午吃哦!