主料 | ||
黄豆1杯 | 龟苓膏粉20克 | 清水1200毫升 |
辅料 | ||
蜜豆适量 | 腰果适量 | 蔓越莓干适量 |
蓝莓干适量 | 炼乳适量 |
豆浆龟苓膏的做法,共11个步骤
1/11. 材料如图
2/11. 把黄豆提前一晚上用清水泡发,把黄豆倒进豆浆机,加水清水到水位线的位置
3/11. 接通豆浆机电源选择热饮区的纯豆,我这是九阳的新品豆浆机Q1哦,还没上市的
4/11. 豆浆制作中
5/11. 豆浆完成后倒出豆浆,破壁豆浆机,几乎无渣,可以免过滤了
6/11. 取400-450克的豆浆
7/11. 先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开
8/11. 把刚做好的豆浆趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里,并一边搅拌
9/11. 完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟
10/11. 然后倒进干净的容器里,冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时
11/11. 最后把凝固的龟苓膏切块,随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆,用糖或蜂蜜炼乳调味