我是个厨房新手，自己做着玩的。。

主料
土豆适量	香菇适量	胡萝卜适量
辅料
生粉少量	盐少量

健康非油炸的土豆丸子的做法，共4个步骤

1/4. 土豆放入蒸笼里蒸，胡萝卜，香菇切成丁。

2/4. 土豆蒸熟后晾凉，压成泥（可以用搅拌机，用保险膜套着压其实更方便。）。

3/4. 少少的水（土豆泥蒸完也带了水的）中加入少量生粉和盐，充分搅拌

4/4. 捏成丸子型。入锅蒸20分钟左右出锅。

小窍门

非油炸，健康。。而且放了香菇，就算没放味精也很鲜。