焗烤番茄盅怎么做,焗烤番茄盅怎么做好吃,焗烤番茄盅做法

2024-04-19 外国美食 By:夫妻那些事
导读主料番茄两个 400克红薯泥150克青豌豆30克辅料奶酪粉20克马苏里拉奶酪丝20克固体奶油5克细砂糖10克白酱汁40克
主料
番茄两个 400克红薯泥150克青豌豆30克
辅料
奶酪粉20克马苏里拉奶酪丝20克固体奶油5克
细砂糖10克白酱汁40克

焗烤番茄盅的做法,共14个步骤

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1/14. 全部食材。

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2/14. 番茄用刀削去根部,用勺挖空内心做成番茄盅备用。

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3/14. 红薯洗净放进微波炉专用容器里。

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4/14. 微波炉容器盖好盖子。

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5/14. 放进炉内高档打熟。

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6/14. 红薯去皮乘热加入5克奶油和糖。

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7/14. 搅匀捣成泥。

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8/14. 红薯泥里面加入青豌豆搅匀填入番茄盅内(留几粒豌豆点缀用)。

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9/14. 薯泥上面注入鲜奶白酱汁。

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10/14. 白酱汁上面撒少许奶酪粉。

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11/14. 放上几粒青豌豆点缀,最上面在撒上奶酪丝,置入烤盘。

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12/14. 把烤盘放入事先预热的烤箱。

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13/14. 调到200度烤15分钟便可出炉。

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14/14. 番茄盅出炉后装盘点缀便可使用。

小窍门

温馨提示;夏季还可以吃凉的,做时可不放马苏里拉奶酪,上面挤上奶油点缀,口味儿也不错。还可以撒饼干碎用奶油巧克力双色点缀。一般做这道菜口味还是微甜的好。红黄彩椒可做咸的馅料,如海鲜蘑菇蔬菜为好,烤时上面可撒些面包碎,做法都差不多。
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