今天剩了好多饭，怎么处理呢?啊～想到了，做寿司！

平时见惯了普通的寿司，今天就来点小花样吧！

主料
米饭适量	寿司海苔两张
辅料
火腿肠一根	黄瓜1/4根	寿司醋适量
白糖适量

花朵寿司的做法，共6个步骤

1/6. 米饭加适量寿司醋和糖，拌匀寿司帘铺上保鲜膜，放上一张海苔。

2/6. 将米饭均匀的铺一层在海苔上，中间部分多加一块长方形的米饭。

3/6. 在米饭上再盖上一张海苔，用一根筷子在长方形中间压一下，使其分开成两个条状。

4/6. 依次放上火腿肠和黄瓜。

5/6. 用力卷好，因为材料比较多，所以卷的时候有些费力，为防止松开，卷好后握一会儿再打开。

6/6. 切好，装盘。怎么样？是不是有些像小花。

小窍门

第一次切寿司的时候在两侧刀面上沾些凉开水，切一次就要把上面粘的米饭擦干净，再沾水再切。千万别偷懒哦，记住了，切一次，擦一次，沾一次水，这样寿司的切面才干净整齐