| 主料 | ||
| 寿司饭500的米克 | 寿司皮30个 | 蘑菇2个 |
| 牛蒡一段 | 胡萝卜一小根 | 鸡蛋3个 |
| 大虾30个 | 豌豆适量 | |
| 辅料 | ||
| 米醋60cc | 白糖45克 | 盐5克 |
豪华版寿司的做法，共20个步骤
1/20. 500克的米做成寿司饭，比平时稍硬点儿。
2/20. 寿司皮。
3/20. 用调料的材料调成寿司醋。
4/20. 准备好其他材料。
5/20. 寿司皮连袋子一同放热水中加温待用，包时不宜破。
6/20. 大虾去皮去黑线待用。
7/20. 蘑菇胡萝卜牛蒡切丝待用。
8/20. 豌豆煮熟待用。
9/20. 大虾用盐水加热到变色待用。
10/20. 菜丝炒熟待用。
11/20. 三个鸡蛋摊成三张薄如纸的蛋饼，切丝待用。
12/20. 这是准备好的材料。
13/20. 热饭中倒入寿司醋。
14/20. 一边拌均匀一边用扇子扇，这样饭光滑好吃。
15/20. 放入炒熟的菜丝拌均匀。
16/20. 放入炒熟的菜丝拌均匀。
17/20. 寿司皮出袋待用。
18/20. 先把饭分30个小团，一个寿司皮装一个饭团。
19/20. 口朝上摆好，放上鸡蛋丝。
20/20. 再放上大虾和豌豆，完毕。
