主料 | ||
牛仔骨15片 | 白萝卜15厘米长段 | 梨1小个 |
辅料 | ||
大蒜5-6瓣 | 姜1块 | 红糖3大勺 |
芝麻(熟)2大勺 | 辣椒粉可选 | 酱油3大勺或按个人口味 |
香油2大勺 | 洋葱1小个 |
牛仔骨的做法,共3个步骤
1/3. 把所有该切的材料切成块,然后所有材料放入搅拌器中搅成浆。
2/3. 腌制:牛排与腌浆混合均匀,腌制过夜。
3/3. 烧烤:生铁锅烧热(要特别热),放上腌好的牛排烤至两面金黄。
主料 | ||
牛仔骨15片 | 白萝卜15厘米长段 | 梨1小个 |
辅料 | ||
大蒜5-6瓣 | 姜1块 | 红糖3大勺 |
芝麻(熟)2大勺 | 辣椒粉可选 | 酱油3大勺或按个人口味 |
香油2大勺 | 洋葱1小个 |
1/3. 把所有该切的材料切成块,然后所有材料放入搅拌器中搅成浆。
2/3. 腌制:牛排与腌浆混合均匀,腌制过夜。
3/3. 烧烤:生铁锅烧热(要特别热),放上腌好的牛排烤至两面金黄。
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