以前介绍过一个法国奶油味的菜汤，有的朋友说买不到奶油调味块，这个菜汤是为买不到法国奶油菜汤调味块的朋友们准备的，很清淡可口，又不失其营养成分，这个菜汤配面包配饭都不错的，请喜欢的朋友们和我一起享受！

主料
圆葱1个	胡萝卜1个	包心菜四分之一个
香肠200克	姜1小块	橄榄油适量
辅料
土豆（4人份）4个	盐适量	白糖适量
白胡椒粉适量

法国清淡菜汤的做法，共9个步骤

1/9. 准备好材料。

2/9. 按图示把材料切成可口的大小块儿备用。

3/9. 热锅倒入少量橄榄油。

4/9. 姜炒出香味后放入胡萝卜炒片刻。

5/9. 放土豆和圆葱炒片刻。

6/9. 放入香肠炒片刻。

7/9. 放入适量的水和糖盐。

8/9. 盖盖儿大火烧开后，小火烧至菜熟，3分钟左右。

9/9. 最后放入包心菜，白胡椒调味，包心菜断生就好了。