主料 | ||
热狗2条 | ||
辅料 | ||
早餐玉米片适量 | 面粉适量 | 鲜奶适量 |
鸡蛋1粒 | 竹签2根 | 盐适量 |
黑胡椒粉适量 |
竹签玉米热狗的做法,共12个步骤
1/12. 材料图。早餐玉米片用果汁机打成粉末。
2/12. 碗中放下面粉,玉米粉拌匀。面粉,玉米粉,鲜奶的比例是【1:1:1】
3/12. 调下少许的盐和黑胡椒粉。
4/12. 慢慢地加入鲜奶拌匀。
5/12. 再加入鸡蛋液拌成浓稠状,用汤匙拿起不易掉下就行了。如太浓稠可再放些许鲜奶。
6/12. 拿个小而高的杯子,倒进面糊7分满。
7/12. 解冻后的热狗洗净用厨用纸抹干水份,这样较容易沾裹面糊。
8/12. 把热狗穿插在竹签上。
9/12. 竹签热狗插进杯子面糊中,厚厚滴裹上一层面糊。
10/12. 挂好糊的竹签热狗。
11/12. 油中温热度,轻轻滴放进竹签热狗炸至金黄色即可。
12/12. 小朋友的最爱【竹签玉米热狗】,再沾些番茄酱或沙拉酱都非常美味!