主料
嫩羊排4块	蔬菜汁适量	高汤适量
辅料
橙子1个	洋葱1个	盐适量
白糖适量

橙味烤羊排的做法，共8个步骤

1/8. 从嫩羊架分出4块羊排。

2/8. 洋葱、蒜仔、香芹、胡萝卜切块，香菜洗净。

3/8. 一起放入搅拌机，加少量的水打成蔬菜汁。

4/8. 放入适量的盐，把羊排放入腌渍4小时左右。

5/8. 烤箱预热220℃，洋葱切片放在烤盘上，羊排拿出摆放在洋葱上，放入烤箱烤30分钟左右。

6/8. 取出橙肉切小丁。

7/8. 平锅加入一勺高汤，放入橙子丁和适量的糖收汁。

8/8. 把酸甜口的汤汁收汁浇在烤好的羊排上。