传说葡萄酒很可能诞生在诺亚停靠诺亚方舟的阿勒山附近，但这仅是一个传说。而葡萄酒也与众多的历史人物密不可分，比如荷马、奥德修斯，再比如法国国王查理曼大帝。

自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。而红酒烩鸡则是一道法国名菜。今天和大家分享的是红酒烩鸡翅。O(∩_∩)O

红酒烩鸡翅的做法，共5个步骤

1/5. 鸡翅中洗净，叉子插出小孔，淀粉、红葡萄酒、蚝油、胡椒粉、盐和适量糖、姜片拌匀入味。

2/5. 适量淀粉、红葡萄酒、蚝油、盐和适量糖调成酱汁备用。

3/5. 热锅冷油，油热后入鸡翅小火煎至两面金黄。

4/5. 沿锅边调入酱汁，放入姜片。

5/5. 盖上锅盖小火烩20分钟。依个人口味调入盐、糖和味精起锅。