西餐咱不常做，但咱也知道点那么些中西结合的

我也来凑个热闹，来个茄子焗饭吧

保证好吃，试试吧

主料
茄子适量	米饭适量	胡萝卜适量
彩椒适量	洋葱适量	蟹味菇适量
肉末适量
辅料
生抽适量	番茄酱适量	黑胡椒适量
马苏里拉奶酪适量	盐和鸡精适量	黄油适量

茄盒焗饭的做法，共14个步骤

1/14. 准备原料

2/14. 茄子在四分之一处劈开

3/14. 掏出茄子馅儿

4/14. 准备配菜改刀成沫

5/14. 下入黄油一小块

6/14. 爆香洋葱

7/14. 倒入肉馅儿炒散

8/14. 加入配菜炒匀

9/14. 加入少许开水，番茄酱，生抽

10/14. 加入米饭炒匀

11/14. 最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味

12/14. 饭填满茄盒

13/14. 撒上马苏里拉奶酪1

14/14. 烤箱预热200，上下火烤15-20分钟即可。