用的泰酱，做了我们中餐常做的原材料梅花猪肉，还搭了偏意式风味的油醋汁拌沙拉，有些混搭的不知所谓，但味道好象还不错

主料
泰酱煎梅花肉的原料适量	梅花肉2块	泰酱1汤匙
柠檬少许	蚝油2茶匙	胡椒粉适量
黄油适量	红酒少许	油醋沙拉原料适量
苹果少许	红甜椒适量	西芹适量
紫甘蓝适量	圣女果适量
辅料
油醋汁适量

泰酱香煎梅花肉的做法，共10个步骤

1/10. 将梅花肉洗净沥干水分，加盐、红酒、柠檬汁、糖、胡椒粉、蚝油、洋葱一起腌制20分钟，让其充分入味

2/10. 将需要拌沙拉的蔬菜，一一洗净，接着用冰水将叶菜类泡几分钟，这样可以使口感更脆

3/10. 将改刀后的蔬菜和水果放进一个大些的干净容器中

4/10. 加少许盐入个底味

5/10. 拌匀后倒入油醋汁，加少许糖，挤上柠檬汁，将其充分拌匀

6/10. 放一边备用

7/10. 接着将平底锅加热，放入一小块黄油融化开，放入切碎的洋葱煸香

8/10. 将腌制好的梅花肉放进去煎熟

9/10. 最后伴油醋沙拉一起装盘

10/10. 最后伴油醋沙拉一起装盘