家里烤箱坏了，突然间发现原来家宝很喜欢吃超市里的MUSHI CAKE，所以试着做了。没想到满屋飘香啊~~！

主料
低粉1/2杯
辅料
鸡蛋1个	吉士粉2汤匙	泡打粉1茶匙
橄榄油1汤匙	牛奶3汤匙	糖粉3汤匙

日式蒸蛋糕的做法，共10个步骤

1/10. 所有材料备齐

2/10. 锅中放水大火煮开

3/10. 低粉、吉士粉、糖粉和泡打粉混合，用蛋抽拌匀或过筛

4/10. 鸡蛋、牛奶和橄榄油放入小碗中

5/10. 搅拌至完全融合，没有水油分离的状况

6/10. 将液体全部倒入粉状盆中，切拌至无颗粒状

7/10. 倒入模具中（大约5分满）

8/10. 放入煮开的水中，保持大火

9/10. 盖上盖子，小心蒸汽滴入模具中，8~10分钟或者用牙签插入后拔出没有粘连物就可以出锅了

10/10. Enjoy!

小窍门

吉士粉是为了添加香气和色泽，没有可以换成奶粉或者不加