主料
老豆腐1大块
辅料
肉末适量	食用油适量	盐适量
鸡精适量	咖喱适量	葱适量
姜适量	料酒适量

咖喱肉末豆腐的做法，共7个步骤

1/7. 原料图。

2/7. 豆腐切成块状，黄金咖喱。

3/7. 锅烧热倒油，放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。

4/7. 肉末变色时加入咖喱块。

5/7. 待咖喱块融化后加入豆腐块。

6/7. 再加入适当水，盖上盖子烧10分钟。

7/7. 汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。