今天是周末，午餐懒的煮，偷懒一下啦，就把昨天滴剩饭稍为变一变，变成另一种的新吃法【饭团可乐饼】。大致上的方法是跟可乐饼一样的，味道也还不错哦！最要紧的是还蛮受小子滴喜欢呢！

主料
隔夜饭200克
辅料
肉碎60克	洋葱碎末20克	红萝卜碎20克
蒜末1/2茶匙	鲜奶100克	面粉5汤匙
面包糠5汤匙	鸡蛋液1粒	黑胡椒粉适量
盐适量

饭团可乐饼的做法，共15个步骤

1/15. 所有滴材料预备好。

2/15. 热油炒香蒜末放下肉碎翻炒片刻。

3/15. 红萝卜碎，洋葱碎也加入拌炒均匀。

4/15. 下隔夜饭，调味料炒至米饭粒粒分开。

5/15. 放下鲜奶入饭中，煮至汁收干。

6/15. 盛起放盘待凉备用。

7/15. 面粉，蛋液，面包糠各放入略大的盘中。

8/15. 用模具或用手捏出喜欢滴形状。（一定要用力捏紧或压紧，这样才不会散开）

9/15. 小心轻拿滚上一层面粉。

10/15. 裹住鸡蛋液。

11/15. 沾满面包糠。

12/15. 油5分热，放进炸至2面金黄即可。

13/15. 炸好，吸干油份上桌。

14/15. 吃时沾些沙拉酱。

15/15. 饭团可乐饼。

小窍门

1）放鲜奶是让米饭更香，更有粘性而不易散开。

2）配料一定要切成碎末，才能和米饭粘合在一起。