| 主料 | ||
| 牛肉250克 | 洋葱半个 | 鸡蛋一个 |
| 面包糠适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
| 番茄酱适量 | 黑胡椒适量 | |
1/15. 材料。
2/15. 把洋葱（半个）切成碎末。
3/15. 放入锅中炒。
4/15. 炒至金褐色，放入碗里。备用。
5/15. 开始捏牛肉馅。
6/15. 捏成这样。
7/15. 加入一茶匙盐，糖，酱油，和番茄酱。捏均匀。
8/15. 然后加入鸡蛋，炒好的洋葱，和面包糠。
9/15. 全部捏均匀。
10/15. 在手上抹点油，把牛肉馅捏成型。
11/15. 在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。
12/15. 在锅内加点水，盖上锅盖。煎3分钟。
13/15. 完成!!
14/15. 酱汁。锅内加入水，番茄酱，酱油。比例是3：2：1。再加少许糖。
15/15. 撒上黑胡椒。大功告成!!
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