主料 | ||
莳萝(dill)适量 | ||
辅料 | ||
真鰺(Trachurus ja3条 | 真鰺(Trachurusja3条 | 月桂叶(干燥)1片 |
百里香(thyme)3,4株 | 红辣椒1/3个 | 大蒜3片 |
沙拉油200毫升 | 橄榄油100毫升 | 盐适量 |
胡椒粉适量 |
西式水煮鱼的做法,共6个步骤
1/6. 真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。
2/6. 真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。
3/6. 卷起来,用牙签固定。
4/6. 莳萝以外的材料全部入锅。
5/6. 文火煮1个小时。
6/6. 装盘,添上莳萝。
主料 | ||
莳萝(dill)适量 | ||
辅料 | ||
真鰺(Trachurus ja3条 | 真鰺(Trachurusja3条 | 月桂叶(干燥)1片 |
百里香(thyme)3,4株 | 红辣椒1/3个 | 大蒜3片 |
沙拉油200毫升 | 橄榄油100毫升 | 盐适量 |
胡椒粉适量 |
1/6. 真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。
2/6. 真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。
3/6. 卷起来,用牙签固定。
4/6. 莳萝以外的材料全部入锅。
5/6. 文火煮1个小时。
6/6. 装盘,添上莳萝。
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