这道【韩式炒肉】一点也不油，超开胃滴呢！做法呢却也十分十分滴简单。只要预先将所有的调味料和材料一起腌制几个小时（通常我是早上就把它给弄好，腌制到午餐时间再炒它就刚刚好入味了），再入锅翻炒至熟，配搭白饭和配菜是不错的一道简单滴家常菜哈！！

主料
里脊肉300克
辅料
洋葱半粒	大蒜5小辦	酱油1汤匙
白糖1茶匙	盐少许	麻油1汤匙

韩式炒肉的做法，共9个步骤

1/9. 材料图。

2/9. 洋葱切片，蒜头舂成末。

3/9. 肉洗净切成薄片放入碗中。

4/9. 加入所有的配料和调味料。

5/9. 拌匀放入冰箱腌制几个小时。

6/9. 锅热少许油，倒入肉片翻炒。

7/9. 不断翻炒至肉熟为止，约10分钟左右，即可熄火盛起。

8/9. 是不很简单？？不过呢在步骤（7）要试下味道先，不够滴话再做出适量的调整.

9/9. [韩式炒肉】

小窍门

这道菜如果有朋友不喜欢放糖的话可以改用洋葱（多放些）或红萝卜来替代它的甜味。