日式唐扬炸鸡怎么做,日式唐扬炸鸡怎么做好吃,日式唐扬炸鸡做法

2023-10-14 外国美食 By:初心房间
导读唐扬炸鸡选用去骨鸡腿肉,鸡腿部位的肌肉因为经常活动,所以肉质结实,脂肪较少,很适合油炸,口感鲜美多汁,简单腌料后就可以直接吃到鸡肉的美味,而且冷了依然保持口感,拿来配搭拉面,凉拌或做成便当都可以滴。
唐扬炸鸡选用去骨鸡腿肉,鸡腿部位的肌肉因为经常活动,所以肉质结实,脂肪较少,很适合油炸,口感鲜美多汁,简单腌料后就可以直接吃到鸡肉的美味,而且冷了依然保持口感,拿来配搭拉面,凉拌或做成便当都可以滴。
主料
鸡腿肉3个熟芝麻够用米酒1 1/2汤匙
辅料
底筋面粉80克玉米粉10克清水适量
酱油2汤匙鸡精粉1 1/2汤匙姜泥半汤匙
少许麻油少许

日式唐扬炸鸡的做法,共16个步骤

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1/16. 预备好所需滴材料。

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2/16. 鸡腿去骨,抹上一层盐静置10分钟。

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3/16. 拿够用的米酒(没写食材上)参少许清水备用。

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4/16. 把鸡腿肉放进清洗去掉腥味。

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5/16. 拿起控干水份,抹干。

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6/16. 把肉切成一口大滴块状。

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7/16. 先在碗中调好腌料备用。

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8/16. 切好滴肉肉放进调好腌料的碗中。

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9/16. 拌匀它,放边腌制20分钟。

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10/16. 把面粉,玉米粉和水调拌好成面糊状。

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11/16. 把腌制好的鸡肉放下面糊中。

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12/16. 把它们调拌均匀。

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13/16. 锅中烧热油,放下鸡肉炸至酥脆即可。

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14/16. 日式唐扬炸鸡就好了。

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15/16. 再撒些熟芝麻,香喷喷滴上桌咯!

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16/16. 吃时可以沾些番茄酱,沙拉酱或是泰式辣椒酱都会非常滴美味哦!

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