有幸中了总统奶酪精品礼包，非常感谢@President总统乳制品和@大厨艺为我提供了这次试用的机会。

奶酪简介

奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的奶酪，于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。（下篇续）

主料
土豆适量	欧芹适量
辅料
培根适量	青豆适量	甜玉米适量
洋葱适量	鸡蛋适量	食盐适量
胡椒粉适量	淡奶油适量	总统黄油适量
总统奶酪适量

奶酪焗土豆泥的做法，共12个步骤

1/12. 总统奶酪制品

2/12. 土豆煮熟去皮压成泥、培根切碎、青豆、甜玉米焯水、洋葱洗净切碎待用；

3/12. 锅中融化黄油；

4/12. 煸炒洋葱碎出香，放入青豆、甜玉米稍作煸炒；

5/12. 加入培根煸炒；

6/12. 放入土豆泥、淡奶油；

7/12. 文火煮开；

8/12. 撒欧芹、胡椒粉、食盐调味；

9/12. 盛入烤盘；

10/12. 抹上鸡蛋黄；

11/12. 撒上总统奶酪；

12/12. 入烤箱烤至奶酪融化、表面结盖即可。

小窍门

口感细腻、香气扑鼻^_^