主料
鸡胸肉2块	菠菜嫩叶1把	绿豆芽1小把
红椒1/4个	洋葱1/5个
辅料
大蒜2瓣	姜1小块	亨氏番茄酱2汤匙
红糖1汤匙	酱油1汤匙	苹果醋1汤匙
花生油适量

泰式鸡肉菠菜沙拉的做法，共10个步骤

1/10. 鸡胸肉洗净擦干水分；

2/10. 番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里，蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀；

3/10. 酱汁分两半；一半刷在鸡肉上；

4/10. 烤箱预热，中层上下火200度，放入鸡肉烤50分钟；

5/10. 沙拉蔬菜；

6/10. 豆芽洗净在开水焯一下断生；

7/10. 焯好的豆芽放大碗里，菠菜洗净；洋葱切丝，红椒切丝都放碗里；

8/10. 烤好的鸡肉稍晾凉；

9/10. 剩下的一半酱汁加适量花生油，倒入沙拉蔬菜中拌匀；

10/10. 拌好的沙拉放盘中，鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可。