其实挪威人吃饭很简单，蔬菜沙拉搭配一些肉类，再配上面包或者土豆，就算搞定了。今天这个也许都算不上是菜谱，因为它是在简单得不行

主料
沙拉1人份	小龙虾肉10只	芝士1片
辅料
盐1/2茶匙	橄榄油1汤匙

北欧式鲜虾沙拉的做法，共3个步骤

1/3. 沙拉清水浸泡，轻轻洗净

2/3. 芝士片对折再对折，有了一定的厚度，直接切丁

3/3. 把沙拉，小龙虾和芝士放入搅拌碗中，加入橄榄油和盐搅拌均匀就完成了

小窍门

我这个小龙虾肉跟平时大家吃的小龙虾不是同一种，它的体积比较小。可以换成北极虾，也非常鲜美。