主料 | ||
意面200克 | 番茄1个 | |
辅料 | ||
肉糜50克 | 杂蔬适量 | 亨氏番茄酱2勺 |
生抽一勺 | 橄榄油适量 | 葱适量 |
大蒜适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
料酒1勺 |
茄汁通心粉的做法,共10个步骤
1/10. 准备食材
2/10. 番茄洗净,切丁,备用
3/10. 将意面放进开水中煮熟,水中放点盐和滴几点油。
4/10. 煮熟后捞出,过冷开水后,到点橄榄油,拌匀,备用。
5/10. 另起油锅,放肉糜,煸炒至发白,放入葱蒜煸香,加点盐和料酒。后起锅。
6/10. 另起锅,放少点橄榄油,倒入番茄丁,煸炒吃汁。
7/10. 倒入适量亨氏番茄酱,加盐、糖调味,可加一点水。
8/10. 加事先煸炒过的肉糜。
9/10. 一起煸炒成浓郁的肉糜番茄汁即可。
10/10. 做好的番茄肉糜料,按需浇在面上,拌匀即可。