不知道吃什么的时候，这个准没错。每个孩子都难以抗拒的美味---披萨。

主料
披萨饼胚1个	鸡胸肉250克	青椒1个
红椒1个	洋葱适量
辅料
马苏里拉奶酪适量	盐适量	番茄酱适量
黑胡椒粉适量	黄酒适量

奥尔良鸡肉披萨的做法，共13个步骤

1/13. 准备所需材料。

2/13. 奶酪事先解冻。

3/13. 鸡胸肉清干净，切小丁，加适量奥尔良调料、盐调味，加适量黄酒去腥，拌匀腌制十五分钟。

4/13. 青椒、红椒、洋葱适量切丝，加适量盐腌制，去除水分，加适量黑胡椒粉调味。

5/13. 平底锅烧热，加1小块黄油。

6/13. 黄油融化，加入腌制的鸡肉，翻炒。

7/13. 鸡肉熟透盛出备用。

8/13. 解冻的披萨饼胚放入预热200度的烤箱中层烤5分钟取出。

9/13. 刷一层番茄酱，撒适量奶酪。

10/13. 鸡肉均匀铺在奶酪上。

11/13. 青椒、红椒、洋葱丝铺在鸡肉上。放入200度烤箱中层烤十五分钟左右。

12/13. 青椒、红椒基本断生，再铺一层奶酪。

13/13. 继续放入烤箱，烤制奶酪融化，披萨完全熟即可。

小窍门

1、为了省事我用了现成的饼胚，自制口感会更好。

2、青红椒腌制可去除部分水分。

3、配菜按照个人喜好替换，一定要水分不要过多的蔬菜。

4、烤箱温度、时间仅供参考。