主料 | ||
羊肩肉300克 | 披萨底饼1张 | |
辅料 | ||
红椒适量 | 绿椒适量 | 洋葱适量 |
芝士适量 | 橄榄油适量 | 生抽适量 |
生粉适量 | 盐适量 | 孜然粉适量 |
孜然粒适量 |
孜然羊肉披萨的做法,共13个步骤
1/13. 羊肩肉切成粒,用生抽、生粉、橄榄油孜然粉腌制备用
2/13. 烧热锅倒入适量橄榄油,将腌好的羊肩肉倒入。
3/13. 炒至变色,加入少许与盐孜然粒。
4/13. 翻炒均匀后即可盛起备用。
5/13. 将披萨底饼放入烤盘里,涂上一层番茄酱。
6/13. 再洒上一层芝士。
7/13. 把炒好的羊肩肉肉铺上。
8/13. 再把绿红椒、洋葱片铺上。
9/13. 放上四片平时用来做三文治的芝士。
10/13. 把烤盘放入已经预热的烤箱,设置200度烤20分钟。
11/13. 取出来之后再放上一层芝士。
12/13. 继续放入烤箱烤20分钟。
13/13. 取出切块即可食用(依然不怎么拉丝,倍受打击)。