线条蛋糕怎么做,线条蛋糕怎么做好吃,线条蛋糕做法

2023-08-07 外国美食 By:中药金樱子
导读大夏天的,同事们今天买点葡萄,明天买点桃子,后天又换提子或其它水果,茶余饭后供大家享用。这样我们工作起来也轻松,心情也愉悦!这款蛋糕是前天晚上吃过晚饭后做的,周五带给同事们享用,除了可以让他们换换口
大夏天的,同事们今天买点葡萄,明天买点桃子,后天又换提子或其它水果,茶余饭后供大家享用。这样我们工作起来也轻松,心情也愉悦!

这款蛋糕是前天晚上吃过晚饭后做的,周五带给同事们享用,除了可以让他们换换口味,还可以听到大家的连声夸赞,让我也在自恋中沉浸一翻,呵呵!

主料
低粉90克70克白糖40克
鸡蛋4个植物油20克
辅料
可可粉适量

线条蛋糕的做法,共10个步骤

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1/10. 1 鸡蛋、低粉、白糖、水

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2/10. 2 鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入水、植物油搅拌均匀

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3/10. 3 分次加入过筛的低粉,用刮刀以不规则的方式搅拌均匀

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4/10. 4 蛋清中加入几滴白醋

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5/10. 5 分三次加入白糖,用电动打蛋器打至干性发泡

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6/10. 6 蛋黄糊和蛋白以上下翻拌的方式切拌均匀

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7/10. 7 取少量面糊加入可可粉,制作成可可面糊

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8/10. 8 烤盘上铺油纸,倒入蛋糕糊,表面挤上可可面糊

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9/10. 9 烤箱中层180度18分钟左右

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10/10. 10 切片食用!

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